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I luoghi dell’accoglienza e del buon gusto
Non si tratta, cari amici, di una guida, sia ben chiaro: non do voti, non faccio classifiche, e non sarò nemmeno scientifico ed omogeneo nelle scelte. I luoghi, siano essi bar, negozi, trattorie o alberghi, o ancora cantine, agriturismi ecc., sono i luoghi dove mi son trovato bene, dove ho potuto conoscere gente che ama il suo lavoro, la buona cucina, dove ho trovato i “fondamentalisti” del buon cibo e dello stare insieme, convivialmente.
Sono tutti luoghi dove vi troverete a vostro agio solo se vi lascerete andare e consigliare, dove scoprirete il meglio della cucina e dei prodotti della nostra penisola.
Invito anche in questo caso tutti coloro che approdano in questa sezione a segnalarmi nuovi luoghi e a tutti coloro che ho segnalato ad aiutarmi nell’aggiornare o arricchire le notizie che pubblico.
Si tratta quindi comunque di un work in progress che aggiornerò un po’ alla volta. Per intanto: buon viaggio nel gusto!
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